凉拌海蜇丝汤做法？

：凉拌海蜇丝的海蜇做法： 用料：海蜇头200克、盐2克、做法味极鲜酱油5克、海蜇醋适量、做法糖3克、海蜇葱花2克、做法芝麻油3克、海蜇花椒油2克、做法熟白芝麻3克。海蜇 1、做法海蜇头先用清水浸泡半天或一天，海蜇期间换几次水。做法 2、海蜇海蜇头清洗干净后用开水烫一下，做法切成丝并挤干水分。海蜇

金针菇拌黄瓜和海蜇丝的做法大全

海蜇丝的做法
主料
水发海蜇丝
200g

辅料
来自自制川味红油
2勺
酱油
1/2小勺
宁化府香醋
1勺
油泼辣子
1勺
步骤

1.准备材料。水发海蜇丝用清水泡一夜，冲洗直到咸味很淡。用米醋泡2个小时去腥味。

2.海蜇丝里放入酱油 （大料煮过的：可以参照：蒜泥白肉篇） 1胞稳/2勺

3.倒入红油 2勺 （可以参照：自制川味红油篇）

4.倒入山西宁化府香醋 1勺

5.再放入油泼辣子 1勺 拌匀即可。（自制油泼辣子：小火用适量油将大料煸炒至微黄，倒入一半的油和辣椒面混合，剩余的一半油继续小火加热至大料变的焦黄，再倒入辣椒油里面。）

人工海蜇丝的做法大全？

人造海蜇丝可以凉拌。

具体做法： 1.人造海蜇丝用冷开水洗净。2.胡萝卜切丝。3.锅里烧开水，将胡萝卜焯至断生。4.将胡萝卜捞起控水和人造海蜇丝拌一起，调入蒜米、生抽、醋含曲输径证升片降鲁矛斗、辣椒油。5.搅拌均匀娘即可。

凉拌海蜇丝的家常做法

前言

海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效，海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
夏天到了，又是凉菜和啤酒的日子。今天推荐一个海蜇皮的做法

材料

主料：海蜇皮200g、黄瓜1根；
辅料：嫩姜丝3片、老干妈豆豉辣椒1匙、芝麻油1茶匙、鸡精1茶匙、老陈醋1茶匙、味和时全冷奏呼浓么精1茶匙、味极鲜酱油2茶匙、白芝麻少许

凉拌海蜇丝

• 1海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。
  挤干它
• 2黄瓜切了去除里面中间的白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感
• 3嫩姜 及黄瓜切成丝
• 4海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀
• 5黄瓜丝因为去除了白肉更加爽脆，铺盘子底
• 6放上海蜇丝，洒少许白芝麻即可
• 7味美

小贴士

黄瓜去除白肉籽让其更加爽脆

心里美海蜇丝的家常做法

前言

海蜇越陈质量越好，质感又脆又嫩。新海蜇潮湿，柔嫩，无结晶状盐至无异味。

心里美洗净削皮

2擦成丝，用盐杀出水后，挤干净。

3海蜇丝和萝卜丝放入气么云杆尽变容器里，加入米醋 15ml 美极鲜 几滴 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 1/4小勺 香油 1勺 白糖 1勺

4撒上白芝麻，拌匀装盘。

小贴士

海蜇丝用清水泡1天后，洗净，再用米醋泡1个小时，冲洗干净至东投够错侵你吃纸措深配无异味。